Pruim

Rosaceae

De pruim is een lekkere fruitsoort die je heel gemakkelijk zelf kan kweken. Een pruimenboom vraagt relatief weinig onderhoud. In de lente zorgt hij voor prachtige bloesems en in de zomer levert hij heerlijke vruchten. Pruimen kan je zo uit de hand eten of je kan ze stoven of gebruiken voor een heerlijke compote of confituur. En wat dacht je van een pruimentaart? Er zijn verschillende pruimenrassen. Ze verschillen in kleur en grootte en de smaak varieert van heerlijk zoet over zoetzuur tot aangenaam zuur. Het ene ras is ook al ziekteresistenter dan het andere.